倒入玉米油拌匀。

加水搅拌均匀

低粉筛选

锯齿形均匀混合，具有光滑平滑的面糊

添加到柠檬汁中的蛋白质高速搅打蛋白质当有大气泡时，可以加入1/3的细糖继续搅打。当蛋白酥皮逐渐变稠并且看起来有纹理时，挺好次加入糖并继续搅打。当除霜线更明显时，加入剩余的糖，继续以低速粉碎，以拉出厚而尖锐的下垂。

取三分之一的蛋白质奶油，将其与蛋黄糊均匀混合

倒回蛋白酥皮盆地，

继续从下到上均匀混合

将蛋糕糊放入花袋中

切开花袋的不错，将其切割在涂油纸的烤盘上。用勺子挤压圆形，使表面稍微平滑。

将其放入预热的烤箱中，上管为170度，将管子以150度烘烤约20分钟。

将其翻过来，撕下油纸（油布），将其放入容器中一段时间，使其稍微软化

冷却后，在蛋糕底部涂一点沙拉酱。

放入适量的蓬松肉，然后将其关闭。

小贴士提示1，不要过头吧，八九分钟即可，2，烘烤不宜过多，否则不易折叠如果不小心捶打蛋白质或烤过褶皱很容易折断，或拿刀首先，从中间看它非常漂亮。