一磅蛋糕几个人吃合适?蛋糕中说的寸是指英寸寸,一寸等于2.5CM,6英寸蛋糕不大,直径15CM。一般这么大的蛋糕也就差不多1磅了。4磅的蛋糕大致相当于12寸的蛋糕,不同材料的蛋糕,重量不同,像是1磅提拉米苏和1磅的奶油蛋糕可能有点不同。
首先要看你做的什么蛋糕,磅是重量,6寸戚风蛋糕和6寸重芝士蛋糕,慕斯蛋糕,大小一样,都是6寸,但是磅的数量肯定不一样,密度不一样,重量就不一样。6英寸的戚风蛋糕通常是1磅。