香蕉巧克力松饼参考重量:中型纸杯5烘烤:中间层烤箱,上下火170度,25-30分钟。将香蕉去皮,放入收纳袋,压成泥状
低筋面粉,发酵粉,小苏打,可可粉混合筛
鸡蛋被打散,加入植物油,牛奶,红糖
轻轻搅拌均匀,然后在挺好步倒入香蕉泥,搅拌均匀
在步骤4中将筛过的面粉倒入液体混合物中
用橡皮刮刀充分混合。进行此步骤时要小心。只要粉末材料全部湿润,不要搅拌太久。此时的击球手看起来仍然有很多粗糙的缺陷,但不要再继续搅拌了
装入纸杯并将其填满。并立即放入预热的烤箱烘烤
烤箱的中间层,上下火170度,可以烤25-30分钟,吃热或等待冷再吃,同样柔软可口
小贴士1.这款香蕉巧克力松饼采用传统方法制作。 2,面糊应尽快放入烤箱。蛋糕制作简单快捷,因此您可以在准备食材前预热烤箱。当面糊充分混合时,烤箱几乎被预热。 3,必须使用成熟的香蕉,蛋糕会有美妙的香蕉香气。 4,和一般的传统方法麦粉,因为加入了香蕉泥,这种松饼非常柔软甜美,而且它还延续了“超级简单”松饼蛋糕的优点,值得一试。 5,制作西点,如果没有特别说明,切勿使用有特殊气味的植物油,如花生油,橄榄油等,否则会严重损害蛋糕的味道。你应该选择无味的植物油,如玉米油和葵花籽油。 |