巧克力水果杯蛋糕的做法:
[成分]:明胶片10g黑巧克力160g鲜奶油140g
[辅料]:色拉油15g低筋面粉80g蜂蜜10g精糖40g鸡蛋2个
步骤进行:
1.将烤箱预热170度10分钟
2.用刷子将熔化的黄油(部件外部)涂抹在模具内部。
3.鸡蛋中加入细糖和蜂蜜的鸡蛋
4.用电动打蛋器送它,送到谷物,然后举起打蛋器
5.过滤低筋粉末,将其与底部的十字架混合,搅拌均匀,直至没有干粉。
6.沿着锅的边缘倒入色拉油,搅拌均匀,倒入Fort Meike模具,并在七八分钟内填满
7.将其放入烤箱的中间层,并以170度烘烤15-20分钟
8.松开模具,将其放在干燥网上冷却
9.同时,在小火中融化70克黑巧克力,然后将其倒在蛋糕的外壁上。
10.将你最喜欢的水果放入杯中